珍珠

    珍珠的粉碎方法:
    珍珠粉是由珍珠加工而成,傳統的珍珠粉的加工方法主要為水飛法制備珍珠粉。由于目前珍珠粉的市場需求越來越大,而傳統工藝生產效率低,這里將我們珍珠粉的粉碎方法介紹如下:
    把珍珠洗凈,放在小碗里,把豆腐切成許多小方塊備用。
    把珍珠放到鍋里,然后往里加入適量的自來水(水淹沒珍珠即可)武火加熱至沸騰,然后再放入切好的豆腐,用小火再加熱30分鐘,關火,撈出珍珠。
    將珍珠放入粉碎機粉碎,然后用個小碗將粉碎好的珍珠裝起來。
    將一小勺粉碎的珍珠放入研缽,加少許水,研細,再加入大量的水(約研缽體積的二分之一),稍微沉淀,然后將水傾入一個較大的容器中(保留)。
    再往研缽加水繼續研磨,重復上述步驟,直到研缽中的珍珠所剩無幾,小碗中的珍珠也是按上述步驟做的。
    將容器中保留的珍珠水放好,靜置幾天,切忌要蓋好蓋子,以免其它粉塵或是雜質污染珍珠粉,影響珍珠粉的質量。
    當珍珠粉完全沉淀,輕輕地將水倒掉,然后準備一塊較大且干凈的白布(塑料袋也可以),完全攤開,再將潮濕的珍珠粉均勻地鋪開,曬干。
    將曬干的珍珠粉用一個玻璃瓶裝好,記得密封,避免珍珠粉受潮。
更新時間:2016-12-30 14:32:12  【打印此頁】  【關閉
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